CASSIOPEA, Rosato Bolgheri, DOC
2021
Hellrubinrot, Waldfüchte, Brombeeren, Himbeeren, frisch und fruchtig.
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Anbaugebiet: Toscana Bolgheri, Weinberge Le Sondraie, westliche Ausrichtung Rebsorte: Cabernet Franc & Merlot Farbe: Hellrubinrot mit leicht violettem Schimmer. Geruch: Aromen von kleinen roten Waldfrüchten, Brombeeren und Himbeeren. Geschmack: Frisch und fruchtig. Im Gaumen bewart dieser Wein einen faszinierend fruchtigen Geschmack. Alkoholgehalt: 13,0% Serviertemperatur: 10 - 12 °C Serviervorschläge: Cassiopea eignet sich ideal als Aperitif, passt zu kalten Vorspeisen, leichten Wurstwaren und zu Pizza Margherita. Er schmeckt auch zu Suppengerichten, zu hellem Fleisch und zu einigen Fischkreationen aus der einheimischen Mittelmerrküche. Empfehlenswert in Verbindung mit Weichkäsen. Cassiopea ist ein charaktervoller Rosé der die Wucht des Bolgherigebietes widerspiegelt. Die Weisskelterung verleiht Cassiopea trotz allem seine Eleganz, seine anregende Wirkung und den fruchtigen Geschmack.
Poggio al Tesoro, Bolgheri, Toskana
Poggio al Tesoro ist eine Arbeitsgemeinschaft zwischen der Familie Allegrini und Leonardo LoCascio, der mit seiner Weinimport-Firma, Winebow in Amerika, tätig ist. Das Gut wurde im Jahr 2001 nach einer langen Suche in den besten Weingebieten der Toskana erworben. In nur wenigen Jahren intensiver Bemühungen, konnte man so Poggio al Tesoro, mit seinen etwa 70 Hektar großen Weinland, im beliebten Anbaugebiet von Bolgheri, ins Leben rufen.| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Anbaugebiet: | Weingarten von Le Sondraie 25 m über dem Meeresspiegel |
| Alkoholgehalt: | 13,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 70 % Cabernet Franc und 30 % Merlot |
| Farbe: | Hellrubinrot mit leicht violettem Schimmer. |
| Geschmack: | Frisch und fruchtig. Im Gaumen bewart dieser Wein einen faszinierend fruchtigen Geschmack. |
| Geruch: | Aromen von kleinen roten Waldfrüchten, Brombeeren und Himbeeren. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 10-12 °C |
| Serviervorschlag: | Cassiopea eignet sich ideal als Aperitif, passt zu kalten Vorspeisen, leichten Wurstwaren und zu Pizza Margherita. Er schmeckt auch zu Suppengerichten, zu hellem Fleisch und zu einigen Fischkreationen aus der einheimischen Mittelmerrküche. Empfehlenswert in Verbindung mit Weichkäsen. |
Roséwein
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Poggio al Tesoro, Via del Fosso, 33 - 57022 DonoraticoCastagneto Carducci - Livorno - Italien. |
| Artikelnr.: | 04POT004 |