Cabernet Riserva, DOC

Alois Lageder, Magrè/Margreid, Südtirol
Mitteltiefes Kirschrot, Cassis, Kirsche, Leder, Teer, kräftig, fleischig, rund.

Alois Lageder, Magrè/Margreid, Südtirol

Alois Lageder steht für höchste Qualitätsstandards im Weinbau, für eine ganzheitliche und nachhaltige Unternehmensphilosophie, ebenso wie für eine große Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten. Gegründet im Jahr 1823 und heute in fünfter Generation von Alois Lageder geführt, verbinden sich in diesem Weingut: Tradition und Innovation. Unsere Weine unterteilen sich in zwei Linien, Tenute Lageder und Alois Lageder.

Eigenschaften

Jahrgang: 2019
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anbaugebiet: ausgesuchte Lagen in Margreid und Kurtatsch, auf 240 bis 350 m ü. d. M.
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Farbe: mitteltiefe, kirschrote Farbe mit granatrotem Reflex
Geschmack: Kräftige Struktur; fleischiger, runder, noch recht jugendlicher Geschmack. Gehaltvoller Körper mit würzigem Gerbstoff und langem Nachhall und guter Frische.
Geruch: Sehr sortentypisches Aroma (Cassis, Kirsche) mit eleganter Würze und Geruchsnoten von Leder, Teer und schwarzem Pfeffer.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Rindfleisch und Lamm, Wild, Käse.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: ALOIS LAGEDER, Grafengasse 9, I - 39040 Margreid
Sulfit (Allergene): Ja