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Viña al lado de la casa, D.O. Yecla

Bodegas Castaño, Yecla, D.O. Yecla, 2020
Explosiv, kraftvoll, kompakt, fein cremige Tannine, fruchtig, würzig.

Bodegas Castaño, Yecla, D.O. Yecla

Die Beharrlichkeit, die Unbeugsamkeit und die Kraft von Ramón Castaño Santa waren notwendig bei seinem Einsatz für Qualität und der Überwindung traditioneller Vorstellungen. Dabei setzte er immer auf die Rebsorte, die am stärksten in der Region verwurzelt ist: DIE MONASTRELL. Dabei nutzte man die neusten technischen Errungenschaften, sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei, und führte Qualitätssicherungssysteme ein.

Eigenschaften

Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Spanien
Region: Murcia
Anbaugebiet: Yecla
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Rebsorte: Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon y Tintorera.
Farbe: Dunkles Granatrot.
Geschmack: Breit, kraftvoll und kompakt, fein, cremige Tannine.Der Abgang ist frisch, voll und intensiv, mit einer leicht bitteren Wahrnehmung.
Geruch: Saftig, rote und schwarze Früchte, Zitrus, Anis, Vanille und einem Hauch von schwarzer Schokolade.
Verschlussart: Naturkorken
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Castaño S.L. Ctra. Fuenteálamo, 3 E-30510 Yecla, Spanien.
Sulfit (Allergene): Ja