Torcicoda, Primitivo IGT Salento

Tormaresca, San Pietro Vernotico, Apulien
Aromen von Sauerkirsche, Zwetschge, Leder- und Tabaknote; weiches Tannin, nachhaltig.

Tormaresca, San Pietro Vernotico, Apulien

Apulien, der Absatz des italienischen Stiefels, zählt zu den flachen, fruchtbarsten Regionen Italiens. Das 350h große Gebiet Castel del Monte hat sich mit großartigen Weinbergen zu einem erstklassigen Weinanbaugebiet etabliert. Marchese Piero Antinori hat hier das ungeheure Potenzial von Klima und Terroir erkannt. Tormaresca zählt daher auch zu den Pionieren im Anbau internationaler Rebsorten in Apulien.

Eigenschaften

Rebsorten: Primitivo
Jahrgang: 2022
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet: Apulien
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Rebsorte: 100% Primitivo
Farbe: Intensives Rubinrot.
Geschmack: Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale.
Geruch: Aromen von Sauerkirschen und Zwetschgen, gepaart mit zarten Noten von Leder und Tabak.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 18-20 °C
Serviervorschlag: Zu Wild, geschmorter Lammkeule oder herzhafter Pasta.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, Königswinterer Strasse 552, 53227 Bonn, Deutschland
Sulfit (Allergene): Ja