Trattmann Riserva, Pinot Nero, DOC

Cantina Girlan, Girlan, Südtirol, 2021
Anklänge nach reifem Obst, Süss- und Sauerkirsche, weich und delikat.

Cantina Girlan, Girlan, Südtirol

Innovation und Pioniergeist waren die Triebfedern, die im Jahre 1923 zur Gründung der Kellereigenossenschaft Girlan führten. Die Trauben reifen sonnenverwöhnt in den unzähligen Weinlagen des Überetsch. Der besonders wasserdurchlässige Boden dieser Lagen versorgt sie auf einer optimalen Meereshöhe von 400 bis 500 m mit wertvollen Nährstoffen.

Eigenschaften

Rebsorten: Pinot Nero/Pinot Noir
Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anbaugebiet: Mazon
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: Pinot Noir
Farbe: Rubinrote Farbe mit leicht granatfarbenen Nuancen
Geschmack: Weicher und delikater Geschmack. "Weiniger" Wein mit fruchtigen Tanninen, mit guter Struktur und langem Abgang
Geruch: intensiver und komplexer Geruch mit Anklängen nach reifem Obst, Süss- und Sauerkirsche
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 18 °C
Serviervorschlag: Passt hervorragend zu allen Gängen, ganz besonders zu Braten, Wildbret und pikantem Käse
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantina GirlanSan Martin 24, Cornaiano, Alto Adige, 39057, Italien
Sulfit (Allergene): Ja