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Produktnummer:
04MEN009
Rubinrot bis Violett, Aroma nach Blaubeeren und Gewürzen, rund, vollmundig, fein.

Vini Menhir, Minervino di Lecce, Apulien
Geführt von Gaetano, hat die Familie Marangelli "Menhir Salento" gegründet, das heute aus 4 Weingüter von insgesamt 65H besteht. Zum Familienbetrieb gehören die Kellerei (die sich in Bagnolo del Salento befindet) und die Osteria Origano (in Minervino di Lecce), alles im Gebiet der Terra d´Otranto, im äußersten Südosten des Stiefelabsatzes in Apulien.
Eigenschaften
Jahrgang: | 2021 |
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Herkunftsland: | Italien |
Region: | Apulien |
Anbaugebiet: | Salento |
Alkoholgehalt: | 15% Vol. |
Rebsorte: | 60% Primitivo 40% Susumaniello. |
Farbe: | Rubinrot, intensiv mit violetten Reflexen. |
Geschmack: | Rund, vollmundig, fein und tanninhaltig |
Geruch: | Blaubeernoten mit Erinnerungen an Gewürze. |
Verschlussart: | Naturkorken |
Serviertemperatur: | 16-18 °C |
Serviervorschlag: | Frische Nudel (orecchiette, lasagne, maccheroni) mit Ragoutaus gemischtem Fleisch, reifer Kaese (caciocavallo podolico, pecorino di Maglie)Schweine- oder Wildschweinefleisch. |
Bezeichnung: | Rotwein |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Vini Menhir Salento S.R.L. Via Giuseppina Scarciglia, 18, 73027 Minervino di Lecce LE, Italien |
Sulfit (Allergene): | Ja |