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Aglianico, IGT, Rocca dei Leoni

Fattoria Villa Matilde, Cellole, Kampanien, 2021
Dunkelrot, kräftig, mit Noten von Gewürzen, Brombeeren und reifen roten Früchten.

Fattoria Villa Matilde, Cellole, Kampanien

Das Weingut Villa Matilde wurde vor 40 Jahren gegründet und gehört zu den Spitzenweingütern Süditaliens. Der Gründer Francesco P. Avallone hat seinen Kindern, die heute das Weingut führen, ein besonderes Erbe hinterlassen. Mit Hilfe des Önologen RiccardoCotarella erzeugen die Geschwister Avallone heute Weine mit ganz eigenem Charakter. Diese werden nach biologischen Grundsätzen kultiviert, die Erträge klein gehalten und im Keller mit modernsten Techniken verarbeitet.

Eigenschaften

Rebsorten: Aglianico
Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Italien
Region: Kampanien
Anbaugebiet: Cellole
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: Aglianico
Farbe: Strahlendes Rot mit violetten Reflexen
Geschmack: Warm, vollmundig und samtig. Ausgewogenes und dichtes Tanningerüst.
Geruch: Charakteristisch, elegant, intensiv und anhaltend. Mit Noten von Gewürzen, Brombeeren und reifen roten Früchten.
Verschlussart: Naturkorken
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Villa Matilde, S.S. Domitiana 18 , IT 81030 Cellole
Sulfit (Allergene): Ja