Fusonero,Taurasi DOCG Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Fusonero,Taurasi DOCG

2015

Saftige Frucht mit kräuterigen Tönen, leichte, kühlende Säure, nachhaltig.

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Saftige Frucht mit kräuterigen Tönen, leichte, kühlende Säure, nachhaltig.

Fattoria Villa Matilde, Cellole, Kampanien

Das Weingut Villa Matilde wurde vor 40 Jahren gegründet und gehört zu den Spitzenweingütern Süditaliens. Der Gründer Francesco P. Avallone hat seinen Kindern, die heute das Weingut führen, ein besonderes Erbe hinterlassen. Mit Hilfe des Önologen RiccardoCotarella erzeugen die Geschwister Avallone heute Weine mit ganz eigenem Charakter. Diese werden nach biologischen Grundsätzen kultiviert, die Erträge klein gehalten und im Keller mit modernsten Techniken verarbeitet.
Eigenschaften
Jahrgang: 2015
Herkunft: Italien
Region: Kampanien
Anbaugebiet: Kampanien Provinz Avellino, Taurasi
Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: 100% Aglianico
Farbe: intensiv Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
Geschmack: saftige Frucht mit kräuterigen Tönen und einer Spur Kaffee, moderates Holz, feine Mineralik und leichte, kühlende Säure, nachhaltig am Gaumen präsente, sehr authentische und anregende Tannine, anhaltender Abgang
Geruch: zart holzwürziges Bouquet nach reifen roten Beeren und Zwetschgen mit kräuterigen Anklängen und einem Hauch Lakritze
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 18-20 °C
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Villa Matilde, S.S. Domitiana 18 , IT 81030 Cellole
Artikelnr.: 04FAL002