"ES" Salento Primitivo IGT

Gianfranco Fino, Taranto, Apulien, 2022
Schwarz, dicht, voll, Anklänge von Tabak, schwarze Beeren, limitiert.

Gianfranco Fino, Taranto, Apulien

Qualität hat bei Besitzer Gianfranco Fino oberste Priorität. Ein kurzer Rebschnitt, ausgiebige Fruchtausdünnung und höchste Sorgfalt bei der Arbeit im Weinberg bilden die Basis für eine hohe Weinqualität. Die beide Weine "Es"und "Jo" werden nur in limitierter Menge produziert und sind exklusiv für die Gastronomie und Önotheken bestimmt - eine gefragte Rarität also, die auch in Zukunft ihren Wert beibehalten wird.

Eigenschaften

Rebsorten: Primitivo
Jahrgang: 2022
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet: Agro di Manduria (Provinz Taranto)
Alkoholgehalt: 16% Vol.
Rebsorte: 100% Primitivo
Farbe: intensives Rubinrot
Geschmack: üppige und fleischige Struktur, die viel Eleganz ausstrahlt
Geruch: Noten von Sauerkirschen, Blumen, Lakritze und feuchter Erde
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: ideal zu Wild und rotem Fleisch
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gianfranco Fino - ViticoltoreVia Piave, 12, 74028 Sava TA, Italien
Sulfit (Allergene): Ja