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Chianti Classico DOCG Tenuta S. Alfonso

Rocca delle Macie, Castellina in Chianti, Toskana, 2021
Rubin- bis Granatrot, gehaltvoll, intensiv, Aroma nach Beeren, süße Gewürze.

Rocca delle Macie, Castellina in Chianti, Toskana

Im Jahr 1973, kehrte Italo Zingarelli der Filmbranche den Rücken zu und strebte danach, sich seinen Jugendwunsch von einem eigenen Gutshof zu erfüllen. Seine große Liebe zum toskanischen Land gab Italo seinen beiden Söhnen und seiner Tochter weiter. Von einst 85 Hektar Land wuchs das Weingut Rocca delle Macie zu heutigen 600 Hektar heran, von denen 200h der Weinreben und 80h für Oliven gilt.

Eigenschaften

Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Anbaugebiet: Chianti Classico
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Rebsorte: Sangiovese 100%
Farbe: Intensives Rubinrot
Geschmack: warm, weich und mit einer guten Struktur; großartige Eleganz mit ausgewogenen Gerbstoffen
Geruch: prächtiges Bukett, mit einem ausgeprägtem Eindruck von reifen roten Früchten und Gewürzen
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Er hat alle Eigenschaften ein großartiger Begleiter für herzhafte Vorspeisen genauso wie für gegrilltes und Wildgerichte zu sein.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Rocca delle Macìe Spa loc. Le Macìe 4553011 Castellina in Chianti (SI), Italien.
Sulfit (Allergene): Ja