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Bardolino DOC

Cantina Cortegiara, Fumane, Venetien, 2022
Fruchtiges Bouquet, Erinnerung an Waldfrüchte, Moos, Lakritze.

Cantina Cortegiara, Fumane, Venetien

Verona ist die Heimat der Weine von Cortegiara, gezeichnet von der Tradition und dem Wunsch, die Werte der Kultur Veronas weit über die Grenzen hinaus, allen Weinliebhabern zu vermitteln. Eine akkurate und moderne Vinifikation, die in den Kellern von Cortegiara unter der Obhut der Familie Allegrini in Fumane di Valpolicella, im Herzen des veroneser Weinlandes liegend stattfindet, vervollständigt die unnachahmlichen Weine.

Eigenschaften

Jahrgang: 2022
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anbaugebiet: Hügel von Calmasino.
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Rebsorte: Corvina Veronese 50%, Rondinella 35%, Molinara 15%
Farbe: Leuchtendes Rubinrot.
Geschmack: Saftige Struktur, lebendig mit frischer Kirsch- und Würznote.
Geruch: Fruchtiges Bouquet, intensiv, rund und konsistent mit Nuancen von Waldfrüchten, Moos und süße Lakritze.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Wohlschmeckend zu Pasta, weißen Fleischsorten und geschmortem Kaninchen, zu Forelle nach Müllerinnenart mit gedämpftem Gemüse.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Corte Giara S.r.l. - Via Giare 5/11 Fumane di Valpolicella (Verona) - Italien
Ausbau: Edelstahl
Sulfit (Allergene): Ja