Amarone della Valpolicella DOCG, La Groletta

Cantina Cortegiara, Fumane, Venetien, 2020
Purpurrot, würzig, Cassis, VanillearomenTabak, Nuancen von Pflaumen.

Cantina Cortegiara, Fumane, Venetien

Verona ist die Heimat der Weine von Cortegiara, gezeichnet von der Tradition und dem Wunsch, die Werte der Kultur Veronas weit über die Grenzen hinaus, allen Weinliebhabern zu vermitteln. Eine akkurate und moderne Vinifikation, die in den Kellern von Cortegiara unter der Obhut der Familie Allegrini in Fumane di Valpolicella, im Herzen des veroneser Weinlandes liegend stattfindet, vervollständigt die unnachahmlichen Weine.

Eigenschaften

Rebsorten: Corvina
Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anbaugebiet: Hügel von Valpolicella und Valpantena.
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Rebsorte: Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%.
Farbe: Tiefdunkles Purpurrot.
Geschmack: Samtig-weich, Nuancen von Tabak und Backpflaumen, sehr intensiv, langanhaltend mit wunderbar eingebundenen Tanninen.
Geruch: Duftnote nach reifen schwarzen Kirschen und Pflaumen, ummantelt von Kakao und Vanille, würzige Nuancen mit etwas Cassis.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Zu diesem vulominösen Wein passen besonders schwere und würzige Gerichte wie Schmor- oder Hasenbraten, ebenso Wildbret allgemein, lang gereifte Käsesorten oder schlicht als Wein solo.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Corte Giara S.r.l. - Via Giare 5/11 Fumane di Valpolicella (Verona) - Italien
Sulfit (Allergene): Ja