Primitivo di Manduria, DOC, Magnum Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Primitivo di Manduria, DOC, Magnum

2020

Dunkelrot-violett, fruchtig, voll, Kirschen, Anis, warm, weich, lang.

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Dunkelrot-violett, fruchtig, voll, Kirschen, Anis, warm, weich, lang.

Vini Menhir, Minervino di Lecce, Apulien

Das Weingut von Cantine Menhir liegt mitten im Herzen des historischen Zentrums von Lecce Minervino und ist in den Händen des Unternehmers Gaetano Marangelli. Eingerahmt von einer traditionellen Landschaft mit ursprünglicher Bepflanzung, alten Höfen, Mühlen, Weinbergen und Ölhainen. Die Kellerei befindet sich in einem altertümlichen Palazzo aus dem 18 Jh. Desweiteren finde die Räumlichkeiten Verwendung als Büro, Gästehaus, als auch für Kochkurse.
Eigenschaften
Jahrgang: 2020
Herkunft: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet: Basso salento
Alkoholgehalt: 14,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: 100% Primitivo
Farbe: Intensives Rot
Geschmack: Vollmundig, rund und warm, mit Struktur; gute Nachhaltigkeit.
Geruch: Duft nach Blaubeeren, Pflaumen, Kirschen und roten Früchten
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Traditionelle Nudelgerichte: Orecchiette aus Apulien mit Brokkoli; Gegrilltes; dunkles Fleisch mit Cardoncello-Pilzen; Canestrato (Korbkäse) aus Apulien; Büffelmilch-Mozzarella und Frischkäse aus Gargano
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vini Menhir Salento S.R.L. Via Giuseppina Scarciglia, 18, 73027 Minervino di Lecce LE, Italien
Artikelnr.: 02MEN004