Primitivo di Manduria, DOC, Magnum
2020
Dunkelrot-violett, fruchtig, voll, Kirschen, Anis, warm, weich, lang.
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Dunkelrot-violett, fruchtig, voll, Kirschen, Anis, warm, weich, lang.
Vini Menhir, Minervino di Lecce, Apulien
Das Weingut von Cantine Menhir liegt mitten im Herzen des historischen Zentrums von Lecce Minervino und ist in den Händen des Unternehmers Gaetano Marangelli. Eingerahmt von einer traditionellen Landschaft mit ursprünglicher Bepflanzung, alten Höfen, Mühlen, Weinbergen und Ölhainen. Die Kellerei befindet sich in einem altertümlichen Palazzo aus dem 18 Jh. Desweiteren finde die Räumlichkeiten Verwendung als Büro, Gästehaus, als auch für Kochkurse.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Anbaugebiet: | Basso salento |
| Alkoholgehalt: | 14,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Primitivo |
| Farbe: | Intensives Rot |
| Geschmack: | Vollmundig, rund und warm, mit Struktur; gute Nachhaltigkeit. |
| Geruch: | Duft nach Blaubeeren, Pflaumen, Kirschen und roten Früchten |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | Traditionelle Nudelgerichte: Orecchiette aus Apulien mit Brokkoli; Gegrilltes; dunkles Fleisch mit Cardoncello-Pilzen; Canestrato (Korbkäse) aus Apulien; Büffelmilch-Mozzarella und Frischkäse aus Gargano |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Vini Menhir Salento S.R.L. Via Giuseppina Scarciglia, 18, 73027 Minervino di Lecce LE, Italien |
| Artikelnr.: | 02MEN004 |