NAU, Cannonau di Sardegna, DOC, Mora & Memo, Serdiana, Sardinien, 04MOM001 Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

NAU, Cannonau di Sardegna, DOC

2019

100% Cannonau, elegante und samtige Tannine, strukturiert.

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Nau - Cannonau di Sardegna DOC Anbaugebiet: Serdiana Rebsorte: Cannonau di Sardegna Vinifizierung: Maischegärung auf den Schalen mit Einfuhr von Selektionshefen während 10 Tagen bei kontrollierter Temperatur. Danach folgt die Gärung in Stahltanks Ausbau und Verfeinerung: Der Most wird während 3 Monaten in Holz und folgend für 6 Monaten in Stahltanks verfeinert. Schliesslich wird der Ausbau während 3 Monaten auf der Flasche beendet Verkostungsnotizen: Intensiv rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Bouquet von roten Beeren, Gewürzen und Kaffe. Elegante und samtige Tannine von grosser Struktur und Annehmlichkeit Speiseempfehlungen: Geeignet zu Wurstwaren, würzige und kräftige Vorspeisen, Fleischgerichte und Käse Lagerfähigkeit: 6 Jahre Serviertemperatur: 18°C

Mora & Memo, Serdiana, Sardinien

Qualität ohne Kompromiss, ein grosses Image und eine sorgfältige Distribution der Weine von Mora&Memo erregt die Aufmerksamkeit der internationalen Kritik und der anspruchsvollsten Gaumen. Vier Generationen, mit Erfahrung in Anbau und Erzeugung des Weins,wirken bei der Kreation der Weine mit, kompetent, den vollen Charakter, das Territorium und die Tradition von Sardinien darzustellen, mit einem Auge auf die Anforderungen eines sorgfältigen und modernen Konsums. Ein Weingut, das die sardische Seele optimal ausdrückt.
Eigenschaften
Jahrgang: 2019
Herkunft: Italien
Region: Sardinien
Anbaugebiet: Serdiana
Alkoholgehalt: 14,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: 100% Cannonau
Farbe: Intensiv rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
Geschmack: Elegante und samtige Tannine von grosser Struktur und Annehmlichkeit.
Geruch: Bouquet von roten Beeren, Gewürzen und Kaffe.
Verschlussart: Glasstöpsel
Serviertemperatur: 18 °C
Serviervorschlag: Geeignet zu Wurstwaren, würzige und kräftige Vorspeisen, Fleischgerichte und Käse.
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mora&Memo S.n.c.; Via Verdi, 9; 09040 Serdiana, Italien.
Artikelnr.: 04MOM001