Ornellaia, Bolgheri Superiore, DOC
2020
Intensives Rubinrot, Rote Beeren, Tabak, Vanille, edle Tannine.
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Nach strenger Selektion im Weinberg und individuellem Ausbau jeder Parzelle in eigenem Barrique wurde nach 12 Monaten die erste Selektion der besten Fässer zum Ornellaia 2004 gemacht, anschließend diese Assemblage weitere 6 Monate im Barrique gereift. Auf den Markt gelangte er aber erst nach zwölfmonatiger Flaschenrei-fe.
Tenuta dell`Ornellaia, Bolgheri, Toskana
Vom ersten Tag an, bestand das Ziel des Gutes Ornellaia darin, zur Wiege eines Spitzenweins zu werden. Seither haben Leidenschaft und Hingabe, ein einzigartiges Terroir und ein außergewöhnliches Mikroklima, seine erlesenen Tropfen zu zahlreichen Erfolgengeführt und dafür gesorgt, dass sein Name weltweit zu den bedeutendsten Weinherstellern zählt. Dank der Frauen und Männer, die das ganze Jahr über mit Leib und Seele, mit Kopf und Herz bei der Arbeit sind.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Anbaugebiet: | Bolgheri |
| Alkoholgehalt: | 14,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Farbe: | intensives Rubinrot |
| Geschmack: | dicht gewobene und solide Tanninstruktur, elegant und tief zugleich, lang anhaltend, großes Potenzial. |
| Geruch: | komplexe Aromen von Dörrpflaume, Brombeere und schwarzer Schokolade; ein Hauch von Kaffeebohnen und Vanille. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | dekantiert bei 17° C; zu rotem Fleisch - kurzgebraten oder geschmort - und pikantem Käse; Trinkempfehlung: jetzt bis 2024 |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Ornellaia S.r.l. ,Loc. Ornellaia 191 , IT 57022 Castagneto Carducci, Italien. |
| Artikelnr.: | 04ORN003 |