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Langhe Nebbiolo, DOC

Massolino, Serralunga D´Alba, Piemont, 2022
Granatrot, Himbeere, Veilchen, strukturiert, harmonisch.

Massolino, Serralunga D´Alba, Piemont

100 Jahre Arbeit, vier Generationen und eine große LIEBE zum eigenen Land. Massolino ist ein Unternehmen, welches seinen Wein seit jeher in Serralunga d´Alba, als Familie erzeugt hat. Das Ziel ist es: Wein zu produzieren mit Leidenschaft, in dessen Ursprungsgebiet, unter Bewahrung der Typizität der autochthonen Rebsorten, als auch die Überzeugung zu bewahren, dass zwischen den Reben, den Hügeln und den Winzern eine tiefe und tastbare Verbundenheit existiert.

Eigenschaften

Rebsorten: Langhe, Nebbiolo
Jahrgang: 2022
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anbaugebiet: Serralunga d'Alba
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Rebsorte: Nebbiolo
Farbe: Granatrot von unterschiedlicher Intensität je nach Jahrgang.
Geschmack: Elegant und harmonisch am Gaumen.
Geruch: Delikat und angenehm, mit vorherrschenden Noten von Himbeeren und Veilchen; mit der Alterung offenbaren sich Tertiärkomponenten, die denen des Barolo sehr ähnlich sind.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 18-20 °C
Serviervorschlag: Harmoniert zu allen Gerichten, besonders zu reichhaltigen und würzigen Speisen, von frischen Teigwaren mit Fleisch- oder Gemüsesaucen bis hin zu dunklen gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten. Ausgezeichnet auch zu Weichkäse und delikatem Edelschimmelkäse.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: AZIENDA AGRICOLA VIGNA RIONDA S.S.PIAZZA CAPPELLANO, 812050 SERRALUNGA D?ALBA (CN) - ITALIEN
Sulfit (Allergene): Ja