Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Cellole, Chianti Cl. Gran Selezione DOCG, Bio

Fattoria San Fabiano Calcinaia, Poggibonsi, Toskana, 2019
Lebhaftes Rubinrot, Aroma von Brombeere, Kirsche, elegant, weiche Tannine.

Fattoria San Fabiano Calcinaia, Poggibonsi, Toskana

Das Weingut San Fabiano Calcinaia liegt inmitten der wunderschönen Hügel des Chianti-Anbaugebietes. Guido Serio und seine Frau Isa kamen im Jahre 1983 nach San Fabiano. Von Beginn weg legten sie ihr Augenmerk auf die Erzeugung von Qualitätsweinen. Die Erneuerung der Weinberge, der Kellerei, der Abfüllanlage und des Kellers für den Barrique-Ausbau waren die ersten Schritte, die nach und nach vorgenommen wurden.

Eigenschaften

Jahrgang: 2019
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Anbaugebiet: Cellole
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: Sangiovese, Merlot.
Farbe: Lebhaftes Rubinrot mit orangen Reflexen.
Geschmack: Von guter Struktur, ausgeglichen, harmonisch und elegant.
Geruch: Delikat und intensiv mit Anklängen an Veilchen, roten Früchten und würzigen Noten.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Ideal zu rotem Fleisch, zu Braten und Wild. Lässt sich gut mit reifem, würzigem Käse kombinieren.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: San Fabiano Calcinaia S.r.l. ,Loc. Cellole , IT 53011 Castellina in Chianti
Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-006
Sulfit (Allergene): Ja