Barolo Margheria, DOCG Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Barolo Margheria, DOCG

2017

Granatrot, Gewürze, Tabak, Unterholz, ausgewogen, elegant.

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Weinbereitung und Ausbau: traditionelle Barolobereitung mit Fermentation und Mazeration für etwa 15-20 Tage bei einer Temperatur von 31-33 °C. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern und dauert etwa 30 Monate. Die anschließende Flaschenreife findet in eigens dafür vorgesehenen dunklen und kühlen Räumen statt und dauert mindestens 1 Jahr. Anmerkung: ein phantastischer Weinberg, der die Kraft unserer Böden mit der Eleganz und der Harmonie, die aus dem Sandanteil des Bodens hervorgehen, kombiniert. Die traditionelle Weinbereitung und Alterung ergänzen auf natürliche Weise die außergewöhnlichen Eigenschaften dieser Trauben.

Massolino, Serralunga D´Alba, Piemont

100 Jahre Arbeit, vier Generationen und eine große LIEBE zum eigenen Land. Massolino ist ein Unternehmen, welches seinen Wein seit jeher in Serralunga d´Alba, als Familie erzeugt hat. Das Ziel ist es: Wein zu produzieren mit Leidenschaft, in dessen Ursprungsgebiet, unter Bewahrung der Typizität der autochthonen Rebsorten, als auch die Überzeugung zu bewahren, dass zwischen den Reben, den Hügeln und den Winzern eine tiefe und tastbare Verbundenheit existiert.
Eigenschaften
Jahrgang: 2017
Herkunft: Italien
Region: Piemont
Anbaugebiet: Serralunga d'Alba
Alkoholgehalt: 14,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: Nebbiolotrauben
Farbe: Intensives Granatrot.
Geschmack: Gute Harmonie von Tanninen im jungen Wein und beachtlicher Ausbaufähigkeit.
Geruch: Aroma von Gewürzen, Tabak und Unterholz, mit mineralischer und ätherischer Note.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 18-20 °C
Serviervorschlag: Gute Begleitung zu reichhaltigen Gerichten, wie Schmorbraten oder Wild, als auch zu reifen und mittelreifen Käsesorten.
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: AZIENDA AGRICOLA VIGNA RIONDA S.S.PIAZZA CAPPELLANO, 812050 SERRALUNGA D?ALBA (CN) - ITALIEN
Artikelnr.: 04MAS103