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Don Cosimo, Primitivo IGT Salento

Cantine Due Palme, Cellino San Marco (BR), Apulien, 2022
Rubinrot-Violett, reife rote Früchte, Würzaromen, elegant, samtig, angenehme Tannine.

Cantine Due Palme, Cellino San Marco (BR), Apulien

Die 1989 gegründete Genossenschaftskellerei Due Palme in Cellino San Marco im apulischen Salento beweist, dass Qualität und Menge kein Widerspruch sind. Sie ist eine der größten, innovativsten und erfolgreichsten Cooperativen Süditaliens. Angelo Maci vereint modernste Kellerei- und Labortechnik mit perfekten Weingartenmanagement.

Eigenschaften

Rebsorten: Primitivo
Jahrgang: 2022
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet: Salento
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Rebsorte: Primitivo.
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen.
Geschmack: Am Gaumen elegant und samtig, leichte Säure und angenehme Tannine.
Geruch: In der Nase harmonisch mit Noten reifer roter Früchte und leichten Würzaromen.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 16-18 °C
Serviervorschlag: Grillgerichten und regionalen Eintöpfen.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantine Due Palme soc. coop. agricola. Via San Marco, 130 - Cellino San Marco (Br), Italien.
Sulfit (Allergene): Ja