Dominio Espinal Tinto, D.O. Yecla

Bodegas Castaño, Yecla, D.O. Yecla, 2021
Kirschrot mit violetten Reflexen, Aroma nach frischen roten Früchten, glatt.

Bodegas Castaño, Yecla, D.O. Yecla

Die Beharrlichkeit, die Unbeugsamkeit und die Kraft von Ramón Castaño Santa waren notwendig bei seinem Einsatz für Qualität und der Überwindung traditioneller Vorstellungen. Dabei setzte er immer auf die Rebsorte, die am stärksten in der Region verwurzelt ist: DIE MONASTRELL. Dabei nutzte man die neusten technischen Errungenschaften, sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei, und führte Qualitätssicherungssysteme ein.

Eigenschaften

Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Spanien
Region: Murcia
Anbaugebiet: D.O. Yecla
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Rebsorte: Monastrell mit etwas Syrah
Farbe: Kirschrot mit violetten Reflexen.
Geschmack: Am Gaumen ist es glatt, saftig, fruchtig, angenehm frisch und ausgewogen.
Geruch: Intensives Aroma nach frischen roten Früchten (Brombeere und Pflaume).
Verschlussart: Dreh- oder Schraubverschluss
Serviervorschlag: sehr gut zu Tapas und leichteren Gerichten
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Castaño S.L. Ctra. Fuenteálamo, 3 E-30510 Yecla, Spanien.
Sulfit (Allergene): Ja