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Barco Reale Carmignano, DOC, Bio

Tenuta di Capezzana, Carmignano, Toskana, 2020
Dunkelviolett, schwarze Johannisbeeren und Veilchen, gut eingebundene Säure.

Tenuta di Capezzana, Carmignano, Toskana

Das traditionsreiche Weingut Tenuta di Capezzana ist bekannt als der wohl beste Produzent des Carmignano, dem neben Chianti, Brunello und Vino Nobile vierten großen Toskana-Klassiker.

Eigenschaften

Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Anbaugebiet: Toskana, Carmignano
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Rebsorte: 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Canaiolo
Farbe: Dunkelviolett, tiefrote Rubintöne.
Geschmack: Weich, voluminös mit süßlichen Tanninen, mittlere Dichte, fein ausbalancierte Säure, lang anhaltender Abgang.
Geruch: Sehr intensiv nach Früchten mit Anklängen zu heller junger Eiche.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 18-20 °C
Serviervorschlag: Pasta, weißes und rotes Fleich.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tenuta CapezzanaVia Capezzana, 10059015, Carmignano, Italien.
Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-007
Sulfit (Allergene): Ja