Barco Reale Carmignano, DOC, Bio
2019
IT-BIO-007 Dunkelviolett, schwarze Johannisbeeren und Veilchen, gut eingebundene Säure.
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Duft nach schwarzen Johannisbeeren und Veilchen, extraktreich, gut eingebundene Säure.
Tenuta di Capezzana, Carmignano, Toskana
Das traditionsreiche Weingut Tenuta di Capezzana ist bekannt als der wohl beste Produzent des Carmignano, dem neben Chianti, Brunello und Vino Nobile vierten großen Toskana-Klassiker.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Anbaugebiet: | Toskana, Carmignano |
| Alkoholgehalt: | 13,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Canaiolo |
| Farbe: | Dunkelviolett, tiefrote Rubintöne. |
| Geschmack: | Weich, voluminös mit süßlichen Tanninen, mittlere Dichte, fein ausbalancierte Säure, lang anhaltender Abgang. |
| Geruch: | Sehr intensiv nach Früchten mit Anklängen zu heller junger Eiche. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 18-20 °C |
| Serviervorschlag: | Pasta, weißes und rotes Fleich. |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Tenuta CapezzanaVia Capezzana, 10059015, Carmignano, Italien. |
| Artikelnr.: | 04TCA002 |
| Öko-Kontrollnr.: | IT-BIO-007 |