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Produktnummer:
04PEL020
Fein-fruchtiges Bouquet mit Holznote und guter Säurestruktur.
Giorgio Pelissero, Treiso(CN), Piemont
Pelissero ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der zur Gemeinde Treiso gehört und im Herzen des Barbaresco-Anbaugebietes liegt. Sämtliche Arbeitsschritte, vom Schnitt der Reben bis zur Vermarktung, wobei ausschliesslich die aus den eigenen Weinreben gewonnenen Trauben verarbeitet werden, geschehen durch die Familie Pelissero selbst.
Eigenschaften
| Rebsorten: | Barbera |
|---|
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Anbaugebiet: | Treiso |
| Alkoholgehalt: | 14.5% Vol. |
| Rebsorte: | Barbera |
| Farbe: | Intensiv schillerndes Rubinrot. |
| Geschmack: | Würzaroma mit guter Säurestruktur und lang anhaltenden Nachgeschmack. |
| Geruch: | Fein- fruchtiges Bouquet mit Holznote. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | Ideal zu rotem und weissem Fleisch, Braten, Salami oder Käse, als auch zu Teigwaren mit Fleischsauce. |
| Bezeichnung: | Rotwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Pelissero Az. Agr. Vitivinicola - Via Ferrere 19, 12050 Treiso (CN), Italien. |
| Sulfit (Allergene): | Ja |