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Produktnummer:
04PEL020
Fein-fruchtiges Bouquet mit Holznote und guter Säurestruktur.
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Giorgio Pelissero, Treiso(CN), Piemont
Pelissero ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der zur Gemeinde Treiso gehört und im Herzen des Barbaresco-Anbaugebietes liegt. Sämtliche Arbeitsschritte, vom Schnitt der Reben bis zur Vermarktung, wobei ausschliesslich die aus den eigenen Weinreben gewonnenen Trauben verarbeitet werden, geschehen durch die Familie Pelissero selbst.
Eigenschaften
Rebsorten: | Barbera |
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Jahrgang: | 2022 |
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Herkunftsland: | Italien |
Region: | Piemont |
Anbaugebiet: | Treiso |
Alkoholgehalt: | 14.5% Vol. |
Rebsorte: | Barbera |
Farbe: | Intensiv schillerndes Rubinrot. |
Geschmack: | Würzaroma mit guter Säurestruktur und lang anhaltenden Nachgeschmack. |
Geruch: | Fein- fruchtiges Bouquet mit Holznote. |
Verschlussart: | Naturkorken |
Serviervorschlag: | Ideal zu rotem und weissem Fleisch, Braten, Salami oder Käse, als auch zu Teigwaren mit Fleischsauce. |
Bezeichnung: | Rotwein |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Pelissero Az. Agr. Vitivinicola - Via Ferrere 19, 12050 Treiso (CN), Italien. |
Sulfit (Allergene): | Ja |