Piani, Barbera d´Alba DOC
2020
Fein-fruchtiges Bouquet mit Holznote und guter Säurestruktur.
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Der Beiname "Piani" (=eben) steht für das Gebiet, in dem dieser Weinberg liegt. Es ist, verglichen mit dem Durchschnitt, etwas weniger steil und eignet sich deswegen besonders für den Anbau von Barbera-Trauben.
Giorgio Pelissero, Treiso(CN), Piemont
Pelissero ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der zur Gemeinde Treiso gehört und im Herzen des Barbaresco-Anbaugebietes liegt. Sämtliche Arbeitsschritte, vom Schnitt der Reben bis zur Vermarktung, wobei ausschliesslich die aus den eigenen Weinreben gewonnenen Trauben verarbeitet werden, geschehen durch die Familie Pelissero selbst.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2020 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Anbaugebiet: | Treiso |
| Alkoholgehalt: | 14,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Barbera |
| Farbe: | Intensiv schillerndes Rubinrot. |
| Geschmack: | Würzaroma mit guter Säurestruktur und lang anhaltenden Nachgeschmack. |
| Geruch: | Fein- fruchtiges Bouquet mit Holznote. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | Ideal zu rotem und weissem Fleisch, Braten, Salami oder Käse, als auch zu Teigwaren mit Fleischsauce. |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Pelissero Az. Agr. Vitivinicola - Via Ferrere 19, 12050 Treiso (CN), Italien. |
| Artikelnr.: | 04PEL020 |