Langhe Nebbiolo, DOC
Giorgio Pelissero, Treiso(CN), Piemont, 2022
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Produktnummer:
04PEL030
Rotviolette Farbe, ätherische Frische, saftig, frisch, konzentriert.
Giorgio Pelissero, Treiso(CN), Piemont
Pelissero ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der zur Gemeinde Treiso gehört und im Herzen des Barbaresco-Anbaugebietes liegt. Sämtliche Arbeitsschritte, vom Schnitt der Reben bis zur Vermarktung, wobei ausschliesslich die aus den eigenen Weinreben gewonnenen Trauben verarbeitet werden, geschehen durch die Familie Pelissero selbst.
Eigenschaften
| Rebsorten: | Langhe, Nebbiolo |
|---|
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Anbaugebiet: | Treiso |
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Farbe: | Rotviolett mit hellere Tannin-Nuancen am Gläserrand. |
| Geschmack: | Lang anhaltender Nachgeschmack mit leichten Tannin-Nuancen und Protein-, Salz- und Alkoholnoten. |
| Geruch: | Komplexe Duftnoten, wie Erdbeer- und Himbeernoten, anhaltend. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | Passt gut zu rotem Fleisch, Wild, Braten, Thunfisch, Polenta und Käse aller Art. |
| Bezeichnung: | Rotwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Pelissero Az. Agr. Vitivinicola - Via Ferrere 19, 12050 Treiso (CN), Italien. |
| Sulfit (Allergene): | Ja |