Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Augenta, Dolcetto d´Alba DOC

Giorgio Pelissero, Treiso(CN), Piemont, 2022
Lebhaftes Rubinrot, fruchtig, gehaltvoll, weiche Tannine.

Giorgio Pelissero, Treiso(CN), Piemont

Pelissero ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der zur Gemeinde Treiso gehört und im Herzen des Barbaresco-Anbaugebietes liegt. Sämtliche Arbeitsschritte, vom Schnitt der Reben bis zur Vermarktung, wobei ausschliesslich die aus den eigenen Weinreben gewonnenen Trauben verarbeitet werden, geschehen durch die Familie Pelissero selbst.

Eigenschaften

Jahrgang: 2022
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anbaugebiet: Treiso
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: Dolcetto
Farbe: Lebhaftes Rubinrot.
Geschmack: Angenehm intensiv mit würzigen bis fast süßlichen Tanninen, langanhaltend.
Geruch: Fruchtige, gehaltvolle Duftnoten.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Passt gut zu Vorspeisen, weißem oder rohem Fleisch, Salami, Frischkäse, Teigwaren.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Pelissero Az. Agr. Vitivinicola - Via Ferrere 19, 12050 Treiso (CN), Italien.
Sulfit (Allergene): Ja