Masseria, Selezione Molina, IGP Salento Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Masseria, Selezione Molina, IGP Salento

2020

Rubinrot-Violett, Blaubeeren, Gewürze, rund, voll und reich.

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Für 12 Monate in Barriques aus Eichenholz verfeinert. / Affinamento 12 mesi in barriques di rovere.

Vini Menhir, Minervino di Lecce, Apulien

Das Weingut von Cantine Menhir liegt mitten im Herzen des historischen Zentrums von Lecce Minervino und ist in den Händen des Unternehmers Gaetano Marangelli. Eingerahmt von einer traditionellen Landschaft mit ursprünglicher Bepflanzung, alten Höfen, Mühlen, Weinbergen und Ölhainen. Die Kellerei befindet sich in einem altertümlichen Palazzo aus dem 18 Jh. Desweiteren finde die Räumlichkeiten Verwendung als Büro, Gästehaus, als auch für Kochkurse.
Eigenschaften
Jahrgang: 2020
Herkunft: Italien
Region: Apulien
Alkoholgehalt: 15,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: 50% Primitivo 50% Susumaniello.
Farbe: Rubinrot, intensiv mit violetten Reflexen.
Geschmack: Rund, vollmundig, fein und persistent.
Geruch: Blaubeerennoten mit Erinnerungen an Gewuerzen.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 16-18 °C
Serviervorschlag: Frische Nudel (orecchiette, lasagne, maccheroni) mit Ragoutaus gemischtem Fleisch, reifer Kaese (caciocavallo podolico, pecorino di Maglie)Schweine- oder Wildschweinefleisch.
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vini Menhir Salento S.R.L. Via Giuseppina Scarciglia, 18, 73027 Minervino di Lecce LE, Italien
Artikelnr.: 04MEN030