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San Luigi, Dolcetto di Dogliani, DOCG

Azienda Agricola Pecchenino, Dogliani (CN), Piemont, 2022
Rubinrot, mittlerer Körper, Frucht-und Räuchertöne, Mandel im Abgang.

Azienda Agricola Pecchenino, Dogliani (CN), Piemont

Die Anfänge von Pecchenino liegen im frühen 18. Jahrhundert. Bereits damals war das Weingut im Familienbesitz. Die mittlerweile auf rund 25 Hektar Land verteilten Rebberge werden ohne Insektizide und unter Einsatz modernster technischer Hilfsmittel bewirtschaftet. Das Geheimnis der Pecchenino-Weine liegt am Anfang des Prozesses der Weinbereitung, bei der sorgfältigen Auswahl des Lesegutes.

Eigenschaften

Jahrgang: 2022
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anbaugebiet: Dogliani
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Rebsorte: Dolcetto
Farbe: Intensives Rubinrot.
Geschmack: Ausgewogen, körperreich, mit deutlichen Mandelnoten im Abgang.
Geruch: Würzige und fruchtige Noten.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Ein idealer Begleiter zu Vorspeisen und ersten Gängen.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Pecchenino, Borgata Valdiberti, 5912063 Dogliani (CN), Italien
Sulfit (Allergene): Ja