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Ronco dei Quattroventi, Calabria Rosso IGT

Fattoria San Francesco, Cirò, Kalabrien, 2021
Intensiv und anhaltend, elegant mit Noten von Waldbeeren und Holz, große Persönlichkeit. Trocken, weiche Tannin mit einem Hauch von Himbeere, Vanille und gerösteten Mandeln.

Fattoria San Francesco, Cirò, Kalabrien

Die moderne Fattoria San Francesco befindet sich im Herzen von CYRUS´ DOC in Quattromani in Cirò, nicht weit vom Meer entfernt. Das Land, auf dem das Weingut liegt, verfügt über eine Fläche von 40.000 Quadratmetern, mit einer überdachten Fläche von 3000 Quadratmetern, von denen 800 dem Keller eigen sind. Eine strenge Qualitätskontrolle begleitet die Trauben entlang der gesamten Wachstumsperiode bis zum Abfüllen.

Eigenschaften

Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Italien
Region: Kalabrien
Anbaugebiet: Cirò Marina
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Rebsorte: Gaglioppo
Farbe: Tiefes Rubinrot mit orangen Reflexen.
Geschmack: Trocken, weiche Tannin mit einem Hauch von Himbeere, Vanille und gerösteten Mandeln.
Geruch: Intensiv und anhaltend, elegant mit Noten von Waldbeeren und Holz, große Persönlichkeit.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 18-20 °C
Serviervorschlag: Hervorragend zu rotem Fleisch und Käse.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Fattoria San FrancescoStrada Provinciale ex 106, 88813 Cirò KR, Italien.
Sulfit (Allergene): Ja