Cervoles, Colors Tinto D.O. Costers del Segre BIO Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Cervoles, Colors Tinto D.O. Costers del Segre BIO

2021

BIO ES-ECO-019-CT

Kirschrot, intensive Aromen von überreifen Früchten mit Holz-und Balsamnote.

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Kirschrot, intensive Aromen von überreifen Früchten mit Holz-und Balsamnote.

Cérvoles Celler, La Pobla de Cérvoles, D.O. Costers del Segre

Bei ihrer intensiven Suche nach geeignetem Gelände mit idealen Mikroklimata, in Costers del Segre, entdeckten die Inhaber, der zweihundert Jahre alten Bodega Castell del Remei, im Jahr 1997, die Weinberge und Weine von La Pobla de Cérvoles und erwarben das heutige Anwesen Cérvoles Celler. Dort erzeugen sie Weine mit ausgeprägter Persönlichkeit, Aromareichtum, optimalem Gleichgewicht von Alkoholgrad und Säure und intensiver Farbe.
Eigenschaften
Jahrgang: 2021
Herkunft: Spanien
Region: Costers del Segre D.O.
Anbaugebiet: Costers del Segre
Alkoholgehalt: 14,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 44%, Tempranillo 32%, Garnacha 16% and Merlot 8%.
Farbe: Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen.
Geschmack: Mineralischen Aromen, Kräuter, wie Fenchel, Thymian, getrockneten Früchten und Schokolade. Süße, cremige Gefühl im Mund, mit viel Volumen, gut ausgewogene Säure und reife Tannine. Sehr langer Abgang mit Noten von Nougat und wilden Früchten.
Geruch: Intensive, angenehme Aromen von überreifen Früchten mit einem Hauch von Holz, vor allem geräuchert und balsamischen Noten.
Verschlussart: Naturkorken
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cérvoles CellerAv. Les Garrigues 26, La Pobla de Cérvoles (Lleida), Spanien.
Artikelnr.: 04XCC001
Öko-Kontrollnr.: ES-ECO-019-CT