Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

RED, -ES- Primitivo Salento IGT

Gianfranco Fino, Taranto, Apulien, 2019
Süße Gewürznoten, Waldbeeren; weich, elegant, samtene Tannine, großer, langer Abgang.

Gianfranco Fino, Taranto, Apulien

Qualität hat bei Besitzer Gianfranco Fino oberste Priorität. Ein kurzer Rebschnitt, ausgiebige Fruchtausdünnung und höchste Sorgfalt bei der Arbeit im Weinberg bilden die Basis für eine hohe Weinqualität. Die beide Weine \"Es\"und \"Jo\" werden nur in limitierter Menge produziert und sind exklusiv für die Gastronomie und Önotheken bestimmt - eine gefragte Rarität also, die auch in Zukunft ihren Wert beibehalten wird.

Eigenschaften

Rebsorten: Primitivo
Jahrgang: 2019
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet: Agro di Manduria (Provinz Taranto)
Alkoholgehalt: 16.5% Vol.
Rebsorte: 100% Primitivo
Farbe: Dichte rubinrote Farbe.
Geschmack: Am Gaumen ist er entschieden, weich und elegant, mit einer grossen Frische. Sehr präsenten Tanninen, frisch und mit einem sehr langen Abgang.
Geruch: Weitgefächertes Bouquet: schwarze Kirsche, Erdbeeren und Heidelbeeren, süßer Tabak, Leder und Lorbeer sind nur einige der Duftstoffe.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 18 °C
Serviervorschlag: Abgelagerte Käse und rotes Fleisch vom Grill oder geschmort.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gianfranco Fino - ViticoltoreVia Piave, 12, 74028 Sava TA, Italien
Sulfit (Allergene): Ja