Barbaresco DOCG, Masseria

Vietti, Castiglione Falletto, Piemont, 2013
Strenge, reife Tannine, frische Säure, runde Struktur, ausgezeichnete Balance mit langem Abgang.

Vietti, Castiglione Falletto, Piemont

Mario Vietti, produziert seit 1919 die ersten Weine und verkauft diese zum Großteil in Italien. Das Vietti Weingut wuchs zu einer der Top- Produzenten im Piemont heran, und war eines der ersten Weingüter, welches seine Produkte in die USA exportierten. Besonders engagiert und fortschrittlich war das Weingut mit der einst verschollenen Arneis-Traube.

Eigenschaften

Jahrgang: 2013
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anbaugebiet: Barbaresco
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Farbe: Rubinrot mit orangen Reflexen.
Geschmack: Strenge und reife Tannine, frische Säure und runde Struktur und feminin; unglaubliche Finesse, ausgezeichnete Balance und einen langen Abgang.
Geruch: Intensive Aromen von reifen Kirschen mit komplexen mineralischen Noten, Teeblätter und Rosenblüten.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Zu geschmortem Fleisch, Wild, Braten, starkem Käse und Wurst.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vietti s.r.l.Piazza Vittorio Veneto, 5 – Castiglione Falletto (Cn) Italien.
Restsüße: 0,6 g/l
Säuregehalt: 5,99 g/l
Sulfit (Allergene): Ja