Ai Suma, Barbera d´Asti DOC Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Ai Suma, Barbera d´Asti DOC

2019

Intensives Rubinrot, reichhaltiges und vielfältiges Bouquet, elegant.

73,95 € * / 0.75 l
(98,60 € * / 1 l)

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Ausbau: 15 Monate in Barriques aus Eichenholz, anschließend 12 Monate Flaschenreifung. Im Jahr 1989 waren die Trauben fantastisch und die Weinernte herausragend, so dass Giacomo Bologna vor Freude auf piemontesisch "ai suma" = wir haben es geschafft! ausrief. Ein neuer Wein war geboren. Giacomo zu Ehren wurde dieser Barbera, den es nur in besonders guten Jahren gibt, nach seinem euphorischen Ausruf benannt.

Braida di Bologna Giacomo, Rocchetta Tanaro, Piemont

Giacomo Bologna erbte das Weingut seines Vaters in Piemont. Das junge Familienunternehmen vereint alle wichtigen Eigenschaften, die es braucht um dieses Erbe mit den Ideen und Plänen des Familienoberhauptes fortzusetzen. Jedes Mitglied besitzt sein eigenes Talent und die große Leidenschaft zu Wein und Boden. Das Gut erstreckt sich auf Weinberg und Weinkeller mit 56 Hektar Fläche.
Eigenschaften
Jahrgang: 2019
Herkunft: Italien
Region: Piemont
Anbaugebiet: Monferrato Astigiano.
Alkoholgehalt: 16,00 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: 100% Barbera.
Farbe: Sehr intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Geschmack: Voll, kräftig, große Struktur, gleichzeitig elegant und sinnlich, harmonisch und sehr nachhaltig.
Geruch: Reichhaltiges und vielfältiges Bouquet mit Aromen von Waldbeeren und Vanille.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Passt zu deftigen Fleischgerichten, Wild und gereiften Käse.
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Braida di Bologna Giacomo S.r.l. | Strada Provinciale 27 9 | IT 14030 Rocchetta Tanaro .
Artikelnr.: 04GBO007