F-Negroamaro, IGP Salento

Cantine di San Marzano, San Marzano di S.Giuseppe, Apulien
Komplexes Bouquet, vollmundig, weich, angenehme Gerbstoffe langanhaltend.

Cantine di San Marzano, San Marzano di S.Giuseppe, Apulien

Im Jahr 1962, schlossen sie sich 19 Winzer in San Marzano zusammen, (Familien, welche seit Generationen mit dem Land verbunden sind), und gründeten die "Cantine San Marzano." Diese Gemeinschaft wuchs heran zu über 1200 Winzer. Heute stellen sie, mit moderner Ausrüstung, fortschrittlicher Technologie und dem großen Respekt vor der alten apulischen Weintradition, elegante Weine her.

Eigenschaften

Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet: Salento
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Rebsorte: Negroamaro
Geschmack: Vollmundiger Wein, weich und harmonisch, reich an Gerbstoffen, mit einem angenehm langen Abgang.
Geruch: Reiches und komplexes Bouquet, mit Noten von Gewürzen, Beeren und Kirschmarmelade.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Zu Vorspeisen, rotes Fleisch, Wild und reifer Pecorino. Meditation Wein.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: CANTINA E OLEIFICIO SOCIALE DI SAN MARZANO SCARL,Via Regina Margherita, 14974020 San Marzano di S.Giuseppe, Italien.
Sulfit (Allergene): Ja