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Isimbarda, Santa Giuletta, D.O.C. Oltrepò Pavese
Das Isimbarda-Anwesen befindet sich im Herzen des Oltrepò-Pavese Um diese herrliche natürliche Umgebung zu erhalten und zu optimieren, werden die Weinberge das ganze Jahr über bewirtschaftet, um nicht nur hervorragende Weine zu produzieren, sondern auch um das Land intakt zu halten. Dieses Weinbergmanagementsystem produziert exzellente Weine und schützt das Land, wodurch seine innere Schönheit erhalten und bewahrt wird. Isimbarda trägt die Überzeugung, dass eine qualitativ hochwertige Weinproduktion mit dem Schutz des Landes einhergehen muss und dass die Qualität der Weine, durch die Schönheit der Landschaft und die qualifizierte Arbeit der Menschen, die sie erhalten möchten, verbessert wird. Auch die Kellertechnologie widmet sich ganz der Qualität, damit die Weine das große Potenzial und die Vielseitigkeit der Weine und des Terroirs von Oltrepò Pavese voll ausdrücken können.
Eigenschaften
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Anbaugebiet: | Oltrepò Pavese |
| Alkoholgehalt: | 15% Vol. |
| Rebsorte: | Barbera 80%, Merlot 20%. |
| Farbe: | Dunkels Rubinrot. |
| Geschmack: | Warm und kräftig, langanhaltend, frisch. |
| Geruch: | Ausgeprägt und intensiv, Aromen von Kirsch- und Pflaumenkonfitüre, mit leichten Veilchen-, Lakritz-, Kakao-, und Kaffeenuancen. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | Passt gut zu dunklem Grillfleisch, Braten und Schmorbraten und ist auch zu anspruchsvollem Käse und Wild zu genießen. |
| Bezeichnung: | Rotwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Azienda Agricola IsimbardaLocalità CastelloSanta Giuletta (PV)27046 - Italien. |
| Öko-Kontrollnr.: | IT-BIO-015 |
| Sulfit (Allergene): | Ja |