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Pietra, Primitivo, IGT, Salento, Biologico

Vini Menhir, Minervino di Lecce, Apulien, 2023
100% Primitivo, warm, frisch, Bouquet nach Kirsche und Heu.

Vini Menhir, Minervino di Lecce, Apulien

Geführt von Gaetano, hat die Familie Marangelli \"Menhir Salento\" gegründet, das heute aus 4 Weingüter von insgesamt 65H besteht. Zum Familienbetrieb gehören die Kellerei (die sich in Bagnolo del Salento befindet) und die Osteria Origano (in Minervino di Lecce), alles im Gebiet der Terra d´Otranto, im äußersten Südosten des Stiefelabsatzes in Apulien.

Eigenschaften

Rebsorten: Primitivo
Jahrgang: 2023
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet: Puglia
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: 100% Primitivo
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen.
Geschmack: Warm, frisch mit likörähnlichem Finale.
Geruch: Bouquet nach Kirsche, Schwarzer Kirsche und Heu.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 16-18 °C
Serviervorschlag: Passt gut zu Pasta mit Fleischbällchen, gegrillten Fleisch und scharfer Wurst.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vini Menhir Salento S.R.L. Via Giuseppina Scarciglia, 18, 73027 Minervino di Lecce LE, Italien
Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-005
Sulfit (Allergene): Ja