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Sessantanni, Primitivo di Manduria, DOP

Cantine di San Marzano, San Marzano di S.Giuseppe, Apulien, 2019
Voll, elegant, fruchtig, leicht würzig, weich und reich an Gerbstoffen.

Cantine di San Marzano, San Marzano di S.Giuseppe, Apulien

Im Jahr 1962, schlossen sie sich 19 Winzer in San Marzano zusammen, (Familien, welche seit Generationen mit dem Land verbunden sind), und gründeten die "Cantine San Marzano." Diese Gemeinschaft wuchs heran zu über 1200 Winzer. Heute stellen sie, mit moderner Ausrüstung, fortschrittlicher Technologie und dem großen Respekt vor der alten apulischen Weintradition, elegante Weine her.

Eigenschaften

Rebsorten: Primitivo
Jahrgang: 2019
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet: Salento
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Rebsorte: Primitivo
Farbe: Rot
Geschmack: Vollmundiger Wein, weich und reich an Gerbstoffen, mit einer Oberfläche, die Noten von Kakao, Kaffee und Vanille verleiht.
Geruch: Volles, elegantes, komplexes Bouquet, fruchtig mit einem Hauch von Pflaume, Kirsche Marmelade und einen Hauch von Tabak, leicht würzig.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Rotes Fleisch, Wild. Meditation Wein.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: CANTINA E OLEIFICIO SOCIALE DI SAN MARZANO SCARL,Via Regina Margherita, 14974020 San Marzano di S.Giuseppe, Italien.
Sulfit (Allergene): Ja