Bocciolo, Lambrusco Grasparossa DOC

Medici, Ermete e figli, Gaida, Reggio Emilia, 2023
Frisch-fruchtiger Frizzante, Blumen, rote Früchte, milde Süße.

Medici, Ermete e figli, Gaida, Reggio Emilia

Die Berge um Reggio Emilia haben ein ziemlich gleichförmiges Klima, mit kalten, schneereichen Wintern und heißen Sommern. Schon leichte Veränderungen im Sand- und Lehmboden, können große Unterschiede in Struktur und Charakter der Weine hervorrufen. Das Familienunternehmen Medici Ermete ist einer der führenden Weinproduzenten in der Emilia " Romagna, vor allem was die Qualität betrifft sind die Medicis federführend.

Eigenschaften

Jahrgang: 2023
Herkunftsland: Italien
Region: Emilia-Romagna
Anbaugebiet: Provinz Reggio Emilia, Tenuta La Rampata.
Alkoholgehalt: 7.5% Vol.
Rebsorte: Lambrusco Grasparossa.
Farbe: Intensives Rubinrot, violetter Schaum.
Geschmack: Die Restsüße wirkt nicht ”süß” (im Sinne von pappig), sondern sehr fruchtig und blumig, vollmundig und samtig.
Geruch: Sehr fruchtiges und blumiges Bouquet, dabei lang anhaltend, Aroma von roten Beeren und Früchten, sehr frisch.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Guter Begleiter zu frischem Parmesan- oder Granakäse, Salami oder Nudelgerichten.
Bezeichnung: Lambrusco
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: MEDICI ERMETE & FIGLI srl - Via Isacco Newton, 13/a - 42124 Gaida di Reggio Emilia - ITALIEN.
Sulfit (Allergene): Ja