Chianti Classico Riserva DOCG, „Famiglia Zingarelli“, Rocca delle Macie, Castellina in Chianti, Toskana Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Chianti Classico Riserva DOCG, "Famiglia Zingarelli"

2017

Elegante Riserva, interessante Fruchtkomposition, üppig, intensiv und edel.

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Die Flasche sollte bereits eine Stunde vor dem Genuss geöffnet, oder einige Minuten zuvor dekantiert werden. Der Wein wird bei einer Temperatur von 18 bis 20°C serviert.

Rocca delle Macie, Castellina in Chianti, Toskana

Im Jahr 1973, kehrte Italo Zingarelli der Filmbranche den Rücken zu und strebte danach, sich seinen Jugendwunsch von einem eigenen Gutshof zu erfüllen. Seine große Liebe zum toskanischen Land gab Italo seinen beiden Söhnen und seiner Tochter weiter. Von einst 85 Hektar Land wuchs das Weingut Rocca delle Macie zu heutigen 600 Hektar heran, von denen 200h der Weinreben und 80h für Oliven gilt.
Eigenschaften
Jahrgang: 2017
Herkunft: Italien
Region: Toskana
Anbaugebiet: Chianti Classico
Alkoholgehalt: 14,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: Sangiovese 90%, Cabernet 5%, Merlot 5%.
Farbe: kaminrot, mit zunehmender Reife granatrot
Geschmack: warm, kräftig, elegant mit einem anhaltenden Aroma
Geruch: üppig, intensiv und edel, mit einer ausgezeichneten Vielzahl von Aromen
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Dieser Wein ist besonders geeignet für rotes Fleisch, Braten, Wild und trockenen Käse.
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Rocca delle Macìe Spa loc. Le Macìe 4553011 Castellina in Chianti (SI), Italien.
Artikelnr.: 04RDM021