Chianti Classico DOCG Biologico Jahrgang nicht immer aktuell abgebildet

Chianti Classico DOCG Biologico

2021

BIO IT BIO 006 B2531

Feine Kirschnote, rote Früchte und Gewürze, ausgeglichen und harmonisch.

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Feine Noten von Kirsche, roten Früchten und Gewürzen, ausgeglichen und harmonisch.

Fattoria San Fabiano Calcinaia, Poggibonsi, Toskana

Das Weingut San Fabiano Calcinaia liegt inmitten der wunderschönen Hügel des Chianti-Anbaugebietes. Guido Serio und seine Frau Isa kamen im Jahre 1983 nach San Fabiano. Von Beginn weg legten sie ihr Augenmerk auf die Erzeugung von Qualitätsweinen. Die Erneuerung der Weinberge, der Kellerei, der Abfüllanlage und des Kellers für den Barrique-Ausbau waren die ersten Schritte, die nach und nach vorgenommen wurden.
Eigenschaften
Jahrgang: 2021
Herkunft: Italien
Region: Toskana
Anbaugebiet: San Fabiano
Alkoholgehalt: 13,50 % Vol.
Allergene: Enthält Sulfit
Rebsorte: 100% Sangiovese.
Farbe: Intensives Rubinrot mit orangenen Reflexen.
Geschmack: Ein Wein mit guter Struktur. Am Gaumen ist er ausgeglichen und harmonisch.
Geruch: Feiner Duft mit Noten von Kirsche, roten Früchten und Gewürzen.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 16-18 °C
Serviervorschlag: Passt zu traditionellen Spezialitäten aus der Toskana, Pasta, Suppen, weissem und rotem Fleisch; Ideal auch zu frischem und abgelagertem Käse
Bezeichnung

Rotwein

Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: San Fabiano Calcinaia S.r.l. ,Loc. Cellole , IT 53011 Castellina in Chianti
Artikelnr.: 04SFC001
Öko-Kontrollnr.: IT BIO 006 B2531