Vallenuova, Chianti Classico DOCG
Azienda Agricola Tolaini, Castelnuovo Berardenga (Si), Toskana, 2019
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Azienda Agricola Tolaini, Castelnuovo Berardenga (Si), Toskana
Nachdem Pier Luigi Tolaini eines der besten Transport- und Logistikunternehmen Nordamerikas aufgebaut hatte, kehrte er schließlich zu seinen Wurzeln & der Leidenschaft für die Weinherstellung zurück. Hierfür suchte Pier Luigi 4 Jahre nach dem perfekten toskanischen Weinberg, welcher ein Gleichgewicht zwischen Klima, Boden und Lage vorweisen sollte. Im Chianti Classico wurde er schließlich fündig, in der prestigeträchtigen Region Castelnuovo Berardenga auf dem Terroir in Montebello und San Giovanni. Das Weingut Tolaini, verbindet traditionelle Elemente mit moderner Weinherstellung und steht für eine nachhaltige Landwirtschaft, um die Umwelt und die biologische Vielfalt des Landes zu schützen.
Eigenschaften
| Jahrgang: | 2019 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Anbaugebiet: | Chianti Classico |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Rebsorte: | 100% Sangiovese |
| Farbe: | rot |
| Geschmack: | Am Gaumen elegante Tannine, ausgewogene reife Frucht, mit angenehmen, langen, saftig-frischen Abgang. |
| Geruch: | Duftnoten von schwarzer Kirsche, Tabak und einem Hauch von Süßholz und Gewürzen. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Bezeichnung: | Rotwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Tolaini Societa' Agricola s.r.l., Strada Provinciale 9 di Pievasciata, 28, Loc Vallenuova, 53019 Castelnuovo Berardenga, Siena, Italia. |
| Säuregehalt: | 6,05 |
| Sulfit (Allergene): | Ja |