Picconero, Toscana Rosso IGT

Azienda Agricola Tolaini, Castelnuovo Berardenga (Si), Toskana, 2019
Vollmundig, intensiv, sehr ausgewogen und anhaltend, reiches Bouquet.

Azienda Agricola Tolaini, Castelnuovo Berardenga (Si), Toskana

Nachdem Pier Luigi Tolaini eines der besten Transport- und Logistikunternehmen Nordamerikas aufgebaut hatte, kehrte er schließlich zu seinen Wurzeln & der Leidenschaft für die Weinherstellung zurück. Hierfür suchte Pier Luigi 4 Jahre nach dem perfekten toskanischen Weinberg, welcher ein Gleichgewicht zwischen Klima, Boden und Lage vorweisen sollte. Im Chianti Classico wurde er schließlich fündig, in der prestigeträchtigen Region Castelnuovo Berardenga auf dem Terroir in Montebello und San Giovanni. Das Weingut Tolaini, verbindet traditionelle Elemente mit moderner Weinherstellung und steht für eine nachhaltige Landwirtschaft, um die Umwelt und die biologische Vielfalt des Landes zu schützen.

Eigenschaften

Jahrgang: 2019
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Anbaugebiet: Chianti Classico
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Rebsorte: 65% Merlot und 35% Cabernet Franc.
Farbe: rot
Geschmack: Vollmundig, intensiv, sehr ausgewogene große Tannine, langer Nachgeschmack, lagerungsfähig.Hinweis: Da der Wein nicht gefiltert wird, können am Flaschenboden Ablagerungen auftreten
Geruch: Reiches Bouquet von Kirschen, Pflaumen und wilden Beeren, sowie Noten von Vanille und Süßholz.
Verschlussart: Naturkorken
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tolaini Societa' Agricola s.r.l., Strada Provinciale 9 di Pievasciata, 28, Loc Vallenuova, 53019 Castelnuovo Berardenga, Siena, Italia.
Säuregehalt: 6,05
Sulfit (Allergene): Ja