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Heller Rubinrot, frisches Bouquet nach roten Früchten und floralen Nuancen, saftig.
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Bodegas Soto Manrique, Cebreros, Ávila
Im Fokus stehen der Respekt & Umgang mit der Natur, sowie das Bewusstsein der sozialen Verantwortung als Unternehmen gegenüber ihrer Umgebung, als auch deren Einwohner. Die Familie betrachtet ihre Weinberge als Teil der Familie und so ließen sie die alten, gezeichneten Reben, die sie auf ihren Weinbergen fanden nicht entwurzeln. Sie widmen sich den alten Reben und helfen ihnen sich zu erholen, um anschließend mit minimalem Eingriff die maximale Persönlichkeit dieser vergessenen Reben heraus zu holen. So bringt SotoManrique ursprüngliche und zugängliche Weine hervor und engagiert sich für den Erhalt der Böden und einen Ökologischen Weinbau.Eigenschaften
Jahrgang: | 2017 |
Herkunft: | Spanien |
Region: | Kastilien-León |
Anbaugebiet: | D.O.P CEBREROS – SIERRA DE GREDOS |
Alkoholgehalt: | 14,00 % Vol. |
Allergene: | Enthält Sulfit |
Rebsorte: | Garnacha |
Farbe: | Helles Rubinrot. |
Geschmack: | Typischer Garnacha-Stil, frisch im Mund, angenheme Säure, saftig. |
Geruch: | Frisches Bouquet nach roten Früchten und floralen Nuancen, |
Verschlussart: | Naturkorken |
Serviervorschlag: | Mittelalter Schafs- und Ziegenkäse. Perfekt zu rotem Fleisch, Lamm, Spanferkel und Niederwild. Sehr empfehlenswert zu Eintöpfen, die die Frische in bester Weise kompensieren. |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bodegas SotoManrique, Carretera Ávila-Toledo, s/n 05260 Cebreros, Ávila España |
Artikelnr.: | 04XSM011 |