Nebbiolo D `Alba DOC

Tenuta Olim Bauda, Incisa S. (AT), Piemont, 2019
Sattes Rubinrot, komplexes Bouquet, blumig, beerig, würzig, ausgeprägte Tannine.

Tenuta Olim Bauda, Incisa S. (AT), Piemont

Wenn sich die Freude am Weinbau über vier Generationen vom Vater auf den Sohn überträgt, wird nicht nur das Land und die darauf gelegenen Infrastrukturen, sondern auch die Leidenschaft, die Sorgfalt und die Erfahrungen weitergegeben, die zur Herstellung besonderer Weine nötig sind. Seit 1998 sind es die Geschwister Dino, Diana und Gianni Bertolino, die sich dem Weinbausektor verschrieben haben und qualitativ hochwertige, äusserst gefragte Spitzenweine hervorbringen.

Eigenschaften

Rebsorten: Nebbiolo
Jahrgang: 2019
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Anbaugebiet: Piemont
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte: 100%Nebbiolo.
Farbe: Sattes Rubinrot.
Geschmack: Feine, ausgeprägte Tannine, glatt, aber mit säuerlichen Noten.
Geruch: Reichlich, komplexes Bouquet, blumige Noten nach frischen, verwelkten Rosen und Veilchen, Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschmarmelade, Gewürzen, Schokolade, Nelken, schwarzem Pfeffer und Muskatnuss.
Verschlussart: Naturkorken
Serviervorschlag: Harmonisch zu Schaf- und Ziegenfleisch , Wild und Ziegenkäse.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tenuta Olim Bauda str Prata 50, Incisa Scapaccino ,AT, Italien.
Sulfit (Allergene): Ja