Petrafusa, Taurasi, DOCG
2016
Intensives, tiefes Rubinrot, komplex, legant, angenehme Tanninstruktur, lang.
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Fattoria Villa Matilde, Cellole, Kampanien
Das Weingut Villa Matilde wurde vor 40 Jahren gegründet und gehört zu den Spitzenweingütern Süditaliens. Der Gründer Francesco P. Avallone hat seinen Kindern, die heute das Weingut führen, ein besonderes Erbe hinterlassen. Mit Hilfe des Önologen RiccardoCotarella erzeugen die Geschwister Avallone heute Weine mit ganz eigenem Charakter. Diese werden nach biologischen Grundsätzen kultiviert, die Erträge klein gehalten und im Keller mit modernsten Techniken verarbeitet.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Kampanien |
| Anbaugebiet: | Kampanien Provinz Avellino, Taurasi |
| Alkoholgehalt: | 14,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | 100% Aglianico. |
| Farbe: | Intensives, tiefes Rubinrot. |
| Geschmack: | Elegant, reich, herb, angenehme Tanninstruktur, langanhaltend. |
| Geruch: | Komplexes Bouquet nach reifen Waldbeeren und Lakritz, leichte florale Nuancen. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 18-20 °C |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Villa Matilde, S.S. Domitiana 18 , IT 81030 Cellole |
| Artikelnr.: | 04FAL003 |