Cortevecchia, Chianti Classico Riserva D.O.C.G., BIO

Agricola Le Corti, San Casciano Val di Pesa, Toskana, 2020
Intensiv, Aroma nach Waldbeeren, Gewürzen und Holz, weiche und lange Tannine.

Agricola Le Corti, San Casciano Val di Pesa, Toskana

Rund um den Herrensitz der Villa Le Corti, in San Casciano Val di Pesa, erstreckt sich ein 250 Hektar grosses Landgut. Dort finden zwei, für diese Region typische, Produkte, ihren Ursprung: der Chianti Classico und das native Olivenöl extra. Bodenbeschaffenheit, Klima und Höhenlage. Auf den Hügeln von San Casciano finden Weine, von schöner Struktur, ihren Ausdruck.

Eigenschaften

Jahrgang: 2020
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Anbaugebiet: San Casciano in Val di Pesa, Florenz
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Rebsorte: 95% Sangiovese, 5% Colorino und Canaiolo.
Farbe: Klares, intensives Purpurrot.
Geschmack: kräftig, mit perfektem Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure
Geruch: Noten von reifen Früchten mit Anklängen an kleinbeerigen Früchten; gut eingebundene Holz- und Gewürznuancen.
Serviervorschlag: ausgezeichnet zu rotem Fleisch und kräftigem Wildbraten (z.B. Wildschwein)
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Agricola Le Corti S.p.a.5, Via San Pietro Di Sotto - 50026 San Casciano In Val Di Pesa (FI) , Italien.
Öko-Kontrollnr.: IT BIO 014
Sulfit (Allergene): Ja