Saint Joseph, AOC, Maison Les Alexandrins
2021
Tiefschwarz mit rubinroten Reflexen, samtes Tannin, sehr komplex, süß-würzig.
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Famille Perrin, Orange, France
Die Familie Perrin ist der führende, organisch anbauende Winzer in der südlichen Rhone und verfügt dort über das ideal geeignete Terroir. Erfolg und weltweites Ansehen erlangte die Familie dank Ihrer Werte, wie bedingungsloser Respekt vor der Erde, die Hingabe zum Handwerk und ein tiefer Glaube an den organischen Anbau. Perrin ist der Überzeugung, dass dies der einzige Weg ist, das wahre Wesen des Terroirs hervorzubringen. Darüber hinaus stellen die verschiedenen Talente innerhalb der Familie die Kontinuität ihres einzigartigen Fachwissens sicher. Natur und traditionelle Methoden sind das Vermögen der Familie Perrin und diese Erkenntnis wird seit 5 Generationen nahtlos weitergegeben.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Rhône |
| Anbaugebiet: | Vallée du Rhône |
| Alkoholgehalt: | 13,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Syrah. |
| Geschmack: | Samte Tannine, zarte Frische, anschließend Vanillearoma und geröstete Noten, gleich der Duftnoten, typisch für den Syrah. Der Abgang hat eine schöne Bitterkeit, lang, sehr elegant. |
| Geruch: | Sehr komplexes Bouquet nach kandierten Früchten, Gewürzen, Mandeln, roten Früchten (wie Kirschen) und einer zarten Vanillenote. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 17 °C |
| Serviervorschlag: | Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und in einer Sauce. |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Famille Perrin, Route de Jonquières, 84000 Orange, France. |
| Artikelnr.: | 04FFP005 |