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Marmorelle Primitivo IGT Salento

Società Agricola Marilù, Brindisi, Apulien, 2021
Intensives Rubinrot, vollmundig, Beeren, harmonisch, mineralisch, angenehme Tannine.

Eigenschaften

Rebsorten: Primitivo
Jahrgang: 2021
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Anbaugebiet: Brindisi
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Rebsorte: Primitivo
Geschmack: Vollmundig, reich und harmonisch, mineralisch, mit gutem Körper und angenehmen Tanninen.
Geruch: Fruchtiges Bouquet nach Beeren.
Verschlussart: Naturkorken
Serviertemperatur: 16 °C
Serviervorschlag: Passt gut zu rotem Fleisch, Wild und Käse.
Bezeichnung: Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Az. Agricola Dott. Luigi RubinoVia Enrico Fermi, 5072100 Brindisi, Italien
Ausbau: In Stahltanks und in vertikalen Bottichen ausgebaut, dann 2-3 Monatige Verfeinerung in der Flasche.
Sulfit (Allergene): Ja