Torre Testa, Rosso Salento IGT, Künstleredition
2017
Tiefes Granatrot , körperreich, ausbalanciert, saftig, dunkle Beeren und Gewürze.
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Tenute Rubino, Brindisi, Apulien
Der Name Rubino erzählt eine moderne und voller Leidenschaft gelebte Geschichte, die eng an den Weinbau und die Herstellung von Qualitätsweinen gebunden ist. Die Vielfalt der kultivierten Traubensorten verweist auf die besondere Eignung der Region als Weinbaugebiet. Die Weine sprechen ihre eigene Sprache und verbinden traditionelle Werte mit den innovativen Ideen eines jungen, begeisterten Unternehmens.Eigenschaften
| Jahrgang: | 2017 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Anbaugebiet: | Brindisi |
| Alkoholgehalt: | 15,00 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Susumaniello (einheimische Rebsorte) |
| Ausbau: | 1 Jahr Ausbau in Barriques, danach mindestens noch 1 Jahr Verfeinerung in der Flasche. |
| Geschmack: | Intensiv, vielschichtig, harmonisch und anhaltend. Mit feinen, deutlich erkennbaren Tanninen. |
| Geruch: | Erinnert an schwarze Kirschen, Beeren, Schokolade, Lakritze, Tabak, Muskatnuss und Gewürze. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 18 °C |
| Serviervorschlag: | Passt gut zu piemontesischen Tajarin (Nudeln) mit Fleischsauce, Gerichten aus rotem Fleisch, Wildbret, Wurstwaren und Käse. |
Bezeichnung
Rotwein
Kennzeichnung
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Az. Agricola Dott. Luigi RubinoVia Enrico Fermi, 5072100 Brindisi, Italien |
| Artikelnr.: | 04RUB017 |