Stupore, Bolgheri Rosso DOC
2019
Intensiv, tiefes Rubinrot, Pflaume, Kirsche, Kakao, ätherische Note, ausgeglichen, langanhaltend.
Campo alle Comete, Castagneto Carducci (LI), Toskana
Die Tenuta CAMPO ALLE COMETE lässt 2 Welten miteinander verschmelzen: die alten, traditionellen Werte des Terroirs und Weinanbaus treffen auf eine magische Welt, in der man wie auf einer Pusteblume zu entschweben vermag.
Diese phantasiereiche Philosophie spiegelt sich auch in der Kellerei wieder, welche an eine Sternwarte erinnert. Nicoletta Ceccoli, eine Illustrationskünstlerin aus San Marino, entwarf hierfür 2 Bilder, welche eine Traumwelt zwischen Himmel und Erde darstellt, und dessen Figuren heute die Flaschenetiketten zieren.
Die Weine zeichnen sich durch ihren aromatischen, intensiven Duft und ihre reifen, seidigen Tanninen aus und sind somit bereits im frühen Alter gut trinkbar.
Besitzer Feudi di San Gregorio, kultiviert 21 ha Weinberge und baut Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Sauvignon Blanc und Vermentino an.
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Toscana |
| Anbaugebiet: | Bolgheri |
| Alkoholgehalt: | 14,50 % Vol. |
| Allergene: | Enthält Sulfit |
| Rebsorte: | Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot. |
| Ausbau: | Circa 12 Monate in gebrauchten und neuen Barriques und Tonneaux aus Eichenholz mittlerer Röstung. |
| Farbe: | Intensives und tiefes Rubinrot. |
| Geschmack: | Weich, ausgewogen, langanhaltend, intensiv, frisch und würzig. |
| Geruch: | Fruchtiges Aroma von frischer Pflaume und Kirsche, süße Note von getoastetem Kakao und ätherische Nuance. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviertemperatur: | 16-18 °C |
| Serviervorschlag: | Passt sehr gut zu Wurstwaren und Käse, ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, Salsiccia und Lamm. |
Rotwein
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Campo alle Comete, Feudi Toscana Soc. Agricola a r. l., Localita' Sughericcio Via Fornacelle 249, 57022 Castagneto Carducci LI, Italien. |
| Artikelnr.: | 04CAC003 |