Visellio, Primitivo Salento, IGT
Tenute Rubino, Brindisi, Apulien
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Inhalt:
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Produktnummer:
04RUB003
Intensives Rubinrot, Pflaume, Johannis- & Heidelbeerkonfitüre, samtige Tannine.
Tenute Rubino, Brindisi, Apulien
Der Name Rubino erzählt eine moderne und voller Leidenschaft gelebte Geschichte, die eng an den Weinbau und die Herstellung von Qualitätsweinen gebunden ist. Die Vielfalt der kultivierten Traubensorten verweist auf die besondere Eignung der Region als Weinbaugebiet. Die Weine sprechen ihre eigene Sprache und verbinden traditionelle Werte mit den innovativen Ideen eines jungen, begeisterten Unternehmens.
Eigenschaften
| Rebsorten: | Primitivo |
|---|
| Jahrgang: | 2019 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Anbaugebiet: | Uggìo, Brindisi |
| Alkoholgehalt: | 15.5% Vol. |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Farbe: | Undurchdringliches und leuchtendes Rubinrot |
| Geschmack: | Energisch und gleichzeitig einnehmend. Verführerisch durch sein Temperament und seine Vitalität. Frisch dank seiner ausgeprägten Fruchtigkeit, die durch reife und samtige Tannine und die ausgewogene Säure ausgeglichen wird. |
| Geruch: | Vielfältige Bandbreite an äusserst feinen Düften und Eindrücken. Noten von eingelegten Pflaumen, Johannisbeeren, Heidelbeerkonfitüre, Nelken und Muskatnüssen, die sich mit Anspielungen an Sternenanis, Veilchen und Lakritze abwechseln |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Serviervorschlag: | Ideal zu schmackhaften und klar strukturierten Gerichten wie Auberginenrouladen mit Thon, Ofenlasagne, Wildschwein, Schmorbraten, Rehpfeffer, Rindsfilet mit schwarzem Trüffel oder Schweinefleisch mit Pilzen. Passt auch zu abgelagertem und würzigem Hartkäse |
| Bezeichnung: | Rotwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Az. Agricola Dott. Luigi RubinoVia Enrico Fermi, 5072100 Brindisi, Italien |
| Sulfit (Allergene): | Ja |