Mater Matuta, IGT Lazio
Casale del Giglio,Le Ferriere (Latina), Latium, 2017
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Produktnummer:
04CDG010
Dunkles Rubinrot, Röst- und Balsamnoten, Kirsche, kräftige Gewürze, gute Tanninstruktur.
Casale del Giglio,Le Ferriere (Latina), Latium
In der Provinz Latium (Latina), ca. 50 km. südlich von Rom, wagte sich Dino Santarelli, an den Anbau von Wein heran, welcher in dieser Gegend neu war. Nach einigen Forschungen und Experimenten seit 1955, führt er inzwischen mit seinem Sohn Antonio Santarelli und dem Önologen Paolo Tiefenthaler, die Tradition des Familienunternehmens weiter und bietet neben Weiß- und Rotwein, auch natives Olivenöl als auch Grappa an, unter dem Namen Casale del Giglio.
Eigenschaften
| Rebsorten: | Petit Verdot, Shiraz / Syrah |
|---|
| Jahrgang: | 2017 |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Latium |
| Anbaugebiet: | Latium |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Rebsorte: | Syrah und Petit Verdot. |
| Geschmack: | Gute Tanninstruktur und eingebundene Frische, anhaltender Abgang. |
| Geruch: | Röst- und Balsamnoten, reifes Kirscharoma, kräftige Würznoten nach Koriander, Muskat und Zimt. |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Bezeichnung: | Rotwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Casale del Giglio Azienda Agricola S.r.l. - Strada Cisterna–Nettuno Km. 13,00 04100 Le Ferriere, Italien. |
| Sulfit (Allergene): | Ja |